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Sonntag, 9. August 2015

Pilsner Urquell Brauerei

Die Pilsner Urquell Brauerei in Pilsen
 
 
 
 
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag. Führung auf Deutsch um 13:30, 15:00 und 16:45

Preise: 199 Kronen pro Person (ca. 7,40 €)

Adresse: U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň
 
 
Vor 170 Jahren wurde das legendäre Pilsner Urquell das erste mal gebraut. Genau an diesem Ort wird noch heute seine Erfolgsgeschichte fortgesetzt. Nachdem man einen kleinen Überblick in die Geschichte von Pilsen bekommt wird man mit dem Shuttlebus zu einer der modernsten Abfüllanlage der Welt gefahren, hier werden 120.000 Flaschen und 60.000 Dosen abgefüllt - pro Stunde. Pilsner Urquell verfügt über den größten Personenaufzug in Tschechien. Mit diesem Aufzug geht es in das Panoramakino, das sich übrigens sogar dreht. Danach kann man mit allen Sinnen die Rohstoffe des Bieres entdecken (riechen, schmecken). Nun geht es in die Sudhäuser. Erst besichtigt man das alte historische Sudhaus das nicht mehr in Betrieb ist. Als nächstes geht es in das moderne Sudhaus, das 2004 erbaut wurde. Hier hat es angenehme 50 Grad ;).  Nach der Besichtigung des Sudhauses lernt man die verschiedenen Brauermeister in der Geschichte von Pilsner Urquell kennen. Jetzt folgt ein absolut anderes Klima. Im Brauereikeller hat es konstant 5 Grad. Hier kann man sich die Gärbottiche anschauen und lernen was sich hinter dem Begriff  "Bierdecke" verbirgt. Was fehlt noch? Einige würden wohl sagen das wichtigste. Zum Schluss der Führung gibt es eine Bierverkostung. Ist man über 18 Jahre darf man ein ungefiltertes und nichtpasteurisierten Bier verkosten. Das ganze ist aber sehr bitter, und das gefilterte Pilsner Urquell ist doch um einiges leckerer. Die Führung dauert rund 1,5 Stunden und ist Klasse gestaltet. Unser Gruppenführer hatte auch den ein oder anderen lockeren Spruch auf der Lippe, der immer absolut perfekt zur Situation passte. Absolut Empfehlenswert! Auch für Leute die sich weniger für Bier interessieren.
 
Ausgangswert 10 Punkte
- 0 Punkte / keine Kritik
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10 Punkte

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